去年。ご縁があって、薬膳の専門家。大東清美さんと出会い民宿での食材をさらに体にいい薬膳ににできたら？
と考え、大東さんプロデュースのもと、いろいろな薬膳料理をご提案。ご指導していただけたのでした。
そんな様子を、【dantyu】さんの取材で4月号や
Webでも公開されたのでよかったらご覧ください。
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雑誌【dantyu】に掲載されました。
民宿むろう便り
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